Budaya makanan tradisional dan kenikmatan yang beragam – begitulah cara Anda makan di Cologne. Masakan Cologne berakar dalam lanskap budaya negara itu. Ini sama multifasetnya dengan orang-orang yang tinggal di sini. Tradisi lokal adalah tempat berkembang biak untuk berbagai hidangan regional dan seni pembuatan bir yang mengesankan. Setiap tempat di sini memiliki preferensi khusus, termasuk Cologne. Ini memberi makanan yang dapat dinikmati tamu mingguan Eropa di Jerman karakter mereka yang jelas.
Spesialisasi dari Cologne adalah asli nyata
Hidangan lezat yang dihasilkan sesuai dengan resep lama dan seni pembuatan bir memiliki tradisi panjang di sini dengan referensi dekat ke tempat khusus ini dari Jerman. Dengan demikian, produk memberi orang perasaan rumah yang sangat akrab. Sejumlah spesialisasi regional ditawarkan oleh gastronomi, yang terbuat dari bahan baku terbaik dan kualitas yang luar biasa. Di sini, berbagai macam produk unik dapat dialami dengan senang hati bagi tamu mingguan Eropa.
Anda akan mengalami makanan dari daerah ini sebagai sesuatu yang istimewa dan di atas semua produk seni pembuatan bir yang unik. Selain jaminan kesegaran dan rasa, metode produksi memainkan peran yang sangat penting di kota ini. Spesialisasi tradisional berdiri untuk tanah air mereka: “Flönz” terkenal di dunia di kota katedral di Rhine. Banyak spesialisasi lainnya juga merupakan duta terbaik untuk asal mereka dari kota yang indah di Rhine ini. Di sini semuanya berputar di sekitar sosis. Orang-orang Cologne menyukai daging, terutama ham dan tentu saja pumpernickel. Cologners juga menghargai Sauerbraten dan kerang mereka dalam anggur putih (meskipun hidangan ini tidak selalu berasal dari kota katedral). Gairah untuk bir juga terkenal di dunia dan Anda tidak boleh melewatkan Kölsch sebagai pengunjung.
Bir tersedia untuk minum serta untuk menyendok
Selain daging, bir adalah salah satu makanan pokok di kota katedral. Dalam tur melalui kota Anda tidak bisa melewati Kölsch. Tidak ada kota lain yang memiliki begitu banyak pabrik bir. Jika Anda ingin mengenal mereka, Anda dapat memesan tur Kölsch dan menjelajahi gelas roti cair dengan kaca. Kota katedral memiliki banyak restoran tradisional yang bagus, pub dan restoran bergaya rumah yang menumbuhkan masakan lokal. Porsi mewah menunggu tamu mingguan karena ukurannya tidak terhindar. Contohnya adalah cutlet raksasa atau sauerbraten dari daging kuda, ginjal asam dan banyak lagi. Kejutan tidak bisa dihindari.
Jika Anda mengunjungi Jerman, Anda harus mengenal budaya makanan Cologne.
Selama kunjungan mereka ke kota katedral, para tamu mingguan Eropa tidak hanya akan menikmati monumen budaya seperti Katedral Cologne yang terkenal, tetapi juga mengenal dan menyukai seni pembuatan bir dan masakan Kölsch.
