Apakah masakan Prancis sehat tidak sehat? Pertanyaan ini tentu saja ditanyakan oleh wisatawan yang merencanakan liburan mereka berikutnya di Prancis. Negara Eropa Tengah ini dikenal dengan kelezatannya. Masakan Prancis juga memiliki reputasi internasional yang tinggi. Sebelum perjalanan ke negara ini, tips dan informasi gratis harus diperoleh tentang masakan negara ini dan di mana yang terbaik untuk makan sesuatu. Hal ini terutama berlaku untuk wisatawan yang sedang jatuh cinta. Karena cinta dikenal melalui perut dan perjalanan ke negara tetangga seharusnya tidak hanya melayani relaksasi dan rekreasi dan cinta, tetapi juga membuat Anda kenyang dan bahagia dalam hal rasa. Namun, karena banyaknya resep yang tersedia di Prancis secara khusus negara, Anda tidak perlu khawatir, di mana pun Anda bepergian. Sebagai contoh, Lyon, yang dijuluki Kota Cahaya.
Kota besar di tenggara Prancis
Lyon adalah kota besar Prancis di tenggara negara dan ibu kota wilayah Auvergne-Rhône-Alpes. Kota ini memiliki sekitar 515.000 penduduk dan merupakan kota terbesar ketiga di Prancis setelah ibukota Prancis. Kota tua dan bagian dari pulau utama di mana kota ini berada telah menjadi Situs Warisan Dunia UNESCO sejak tahun 1998. Selain banyak pemandangan, terutama bangunan keagamaan yang penting, karena kota ini juga merupakan tempat duduk uskup, keahlian memasak Lyon, yang berorientasi regional, adalah salah satu daya tarik utama kota. Masakan Lyon sangat tradisional dan beragam. Secara umum, dapat dikatakan bahwa hidangan dan resep adalah kombinasi dari kedekatan dengan Pegunungan Alpen dan akses yang dapat dilayari ke Laut Mediterania kota – jadi lebih dari sekedar gunung dan lembah, tetapi gunung, lembah dan laut. Restoran kota sebagian besar kecil, dikelola keluarga dan menawarkan masakan daerah yang sangat baik dengan hidangan seperti Lyon quiche, coq au vin dan kaki katak goreng. Sehat tidak sehat – pasti lezat, meskipun kadang-kadang dibutuhkan beberapa membiasakan diri. Wisatawan harus mendapatkan informasi dan tips gratis tentang di mana menemukan restoran terbaik di kota sebelumnya.
Masakan daerah
Anda juga harus menikmati anggur yang berorientasi regional. Ini berasal dari wilayah anggur Beaujolais di utara kota atau Côtes du Rhône di selatan kota. Di atas segalanya, restoran kecil mengundang Anda untuk menikmati, yang tidak hanya menawarkan masakan haute – seperti yang Anda harapkan untuk kota Prancis, tetapi di atas semua hidangan regional. Masakan Lyon adalah masakan yang baik namun sederhana yang menggunakan produk daerah. Wisatawan yang sedang jatuh cinta akan menyukai keceriaan nama-nama hidangan. Buah-buahan yang digunakan dalam masakan daerah ini berasal dari Lembah Rhone di dekatnya dan sayuran dari dataran rendah Ain, keju dari Dauphine dan anggur seperti yang telah disebutkan dari wilayah Beaujolais dan Côtes du Rhône, tetapi juga dari Burgundy. Makanan lezat seperti trout yang baru ditangkap yang tidak hanya wisatawan yang jatuh cinta datang ke Lyon, tanah yang baru ditangkap serta udang karang dari sungai-sungai yang jernih di Pegunungan Alpen di piring. Wisatawan juga suka membawa pulang keju dan anggur ketika liburan mereka di wilayah ini berakhir. Sangat populer dengan keju sebagai suvenir liburan adalah Tomme des Savoie regional, keju lembut ringan dan keju gunung Chevrotin des Alpes, tetapi juga Reblochon, keju kambing atau keju biru.
